Hãy chia sẻ lên Facebook

Gà kho gừng dân dã

Món ăn dân giã, truyền thống nhưng chưa bao giờ mất đi sự hấp dẫn vốn có.
Gà kho gừng dân dã

Thành phần

  • 1 kg thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng to
  • 1 nhánh gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi
  • 1 thìa canh tỏi băm
  • 1 thìa canh hành tím băm
  • 1 thìa cà phê muối
  • 2-3 thìa canh đường
  • 1 thìa cà phê bột nêm
  • 3 thìa canh nước mắm
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa canh dầu chiên
  • 1.5 bát nước dừa hoặc nước dùng

Hướng dẫn

  • 1. Ướp gà với tỏi, hành tím băm, muối, đường, tiêu, bột nêm, nước mắm, tiêu và gừng cắt sợi. trộn thật đều, đậy lại, ướp 30 phút hoặc qua đêm trong tủ lạnh.
  • 2. Làm nóng nồi trên lửa vừa, cho vào 1 muỗng canh dầu chiên và 2 muỗng canh đường, khuấy đều rồi chờ đường tan chảy và chuyển sang màu cánh gián thì cho gà vào xào săn lại.
  • 3. Cho vào 1 chén rưỡi nước, nấu sôi rồi kho ở lửa vừa 30 phút hoặc đến khi nước rút lại còn một phần ba là được. Lấy gà ra đĩa và dùng với cơm nóng.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây. 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmXoài xanh ngâm chua ngọt giòn ngon Xôi bọc chuối nướng, món ăn vặt buổi chiều cho chị em Cách làm xôi chiên quá ngon Cách làm xôi chiên kẹp thịt quá ngon Xôi chiên kẹp thịt giòn rụm thơm ngon Cách làm xôi chiên ngon Cách làm xôi chiên phồng quá ngon Cách làm xôi mít lá dứa quá ngon Cách làm xôi xiêm Campuchia ngon Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan Xôi xoài nếp cẩm Xốp nhẹ món bánh rán "bọt biển" từ nước Ý Xua tan nắng hè với chè bưởi thơm mát Xúc xích chiên giòn “Xúc xích” chocolate siêu hấp dẫn! Xúc xích rán kiểu bạch tuộc độc đáo làm nhóc em mê tít Xúc xích tẩm vừng - món ngon cho bé Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm Xuýt xoa với món bánh cay giòn thơm dân dã - Món ăn ngon Xuýt xoa với món bánh trôi tàu nóng hổi thơm lừng

trung cuon thit lam banh rhubard ngon tráng bánh quảy chiên giòn bánh cupcake cam cá chiên sốt mặn Bạch Dương bi quyet lam cha lua ngon cupcake rat ngon lẩu tôm chua cay cac mon xoi nep ngon cách làm nem nấm soup trứng cupcake nuong ngon banh cupcake thom ngon tep rang cach lam trung bánh chocolate May và cach lam mi thit bo thịt heo nướng sa tế canh chua khế nấu tôm bánh cupcake trứng Thiên Trúc Thạch pho mat bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake bạc hà Áo Chiên cá gà kho spaghetti túi xách đơn tra dao Cá chiên lè canh cải thảo Ăn chơi thit kho trung cu sen sot lam xa lach thanh long ruột heo xào cải chua ậm trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng Salad mề gà Hu tieu xôi viên thịt hấp Lẩu cua đồng gà rang lá chanh lam sinh to Xoài Bánh Mặn cach lam cha ca vien trung cut cach lam sinh to thịt rán nước sâm bánh cookie chả giò trái cây trê Ngô Tuyết Phượng Mứt chùm ruột gợi mi goi xao ngon hoá cách làm đậu bắp xào tỏi món ăn từ tôm thach trung ca ngon bữa trưa tự may giày ngò cách cắm hoa đẹp chủ quán tom rang ngon Mẹo vặt nấu ăn BÁNH KHỌT cach nuong ga xien que ngon mut vo buoi ngon banh vanila ngon Chạo gà nước mắm phú quốc cách làm càng ghẹ rang muối xôi lá dứa chè bí đỏ bánh gato tự làm thiệp nổi Ä a màu trắng bạnh thịt heo nướng cay thịt heo khô lam ga kho ngon quản tôm cuộn phô mai cơm chiên trứng muối tại nhà canh gà Kinh nghiệm hay mát trời lam canh ga sot me mon chay xào lá sách với khế chả lá lốt Lò chuoi nuong xôi vò Đồ uống nghêu hấp sả hộp mut buoi ngon Làm bánh làm kem tốc huong dan quy doi dinh luong lam banh gung Kho ca gung lẩu thái cơm chiên tây thi nấu phở gà cach lam mut vo buoi thưởng tết 2015 tự chế chậu hoa súp lơ cach lam tom rang trung muoi Ăn vẶt lam kem